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山形のだし oishii

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山形の郷土料理 「 だし 」 を作りました。

材料は、きゅうりに茄子に茗荷、大葉、納豆昆布 ( なくてもOK ) などを
みじん切りにして、味の素とお醤油で混ぜるだけ。
ご飯にたんまりかけて食べるのがおすすめだけど
お豆腐にのっけてもイケます。


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Top▲ | by azukifeti | 2009-11-11 15:51 | おいしいもの
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